Graine Halifax - Betterave - Detroit Dark Red
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57 jours. Cette variété ancienne est bien connue pour sa chair rouge riche et uniforme et ses racines savoureuses en forme de globe aplaties à la base. Les grandes tiges sont d'un vert foncé attrayant teinté de rouge et atteignent 40 à 45 cm (16 à 18") de hauteur.
Conseils de culture
Conseils de culture : Plantez les graines dès que le sol peut être travaillé au début du printemps. Pour assurer un approvisionnement continu de betteraves fraîches tout au long de la saison, semez des graines supplémentaires toutes les 2 semaines jusqu'au début de l'été. Placez les graines dans un sol neutre riche et bien travaillé à 1 cm (1/2") de profondeur, avec 10 à 15 graines par pied. Pour accélérer la germination, faites tremper les graines pendant une heure avant de les planter. Lors de la récolte, laissez un bout de tige de 5 cm (2") pour minimiser le "saignement" du jus intérieur.