Big Beef Rub - Fumée et épices des prairies - 330 g

Gros mélange de bœuf

Ce mélange a été créé pour compléter votre gros bœuf ! Notre mélange de poitrine de bœuf de compétition est conçu pour accentuer la saveur de toutes les grosses coupes de bœuf – rôtis, côtes de bœuf, etc. Il est excellent dans les hamburgers faits maison, frais ou sur du gibier sauvage.

Mode d'emploi : Appliquez généreusement sur les gros morceaux de bœuf. Cela aidera à développer cette délicieuse croûte onctueuse que tout le monde adore !

Notes du maître des stands

Notre premier mélange, utilisé pendant des années dans les compétitions de barbecue, y compris la poitrine de bœuf qui a remporté la 1re place aux Championnats canadiens de barbecue à Whistler, en Colombie-Britannique. Cette recette de mélange était terminée à environ 90 % lorsque nous avons eu l'occasion de consulter Paul Kirk, le baron du barbecue de Kansas City. Paul a goûté et a fait une suggestion pour peaufiner le mélange... La suggestion a été mise en œuvre, et c'est la recette finale que nous utilisons encore aujourd'hui.

Veuillez noter que le produit réel, les spécifications et la recette peuvent varier